パードレマードレ -姫路のイタリアンレストラン。結婚式、1.5次会、二次会に。

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パードレマードレについて
 
イタリアンバール インテリア
   
本格ピッツァとパスタ ワイン
   
今月の創作メニュー
 
 
今月の月替わり黒板メニュー
   
揖保川トマトの冷製スープ
パセリとニンニクを巻いた
仔羊肩ロースのロースト

【味のバランスのとれた完熟揖保川トマトを
丸ごとつぶして冷たいスープにしました】
416 yen (税込 450yen)

【パセリとニンニクで仔羊のクセが気になりにくい
イタリアの調理法で仕上げました】
1,277 yen (税込 1,380yen)

   
スズキとディルのカルパッチョ
~レモンのドレッシング~
スズキのロースト
~レモンとケーパーの入った
焦がしバターソース~

【淡泊なスズキにディルの香りを合わせ
レモンのドレッシングでさっぱりと】
907 yen (税込 980yen)

【淡泊なスズキに焦がしバターでコクを補い
レモンとケーパーの酸味でさっぱり仕上げました】
1,185 yen (税込 1,280yen)

   
ピーチなトマト
イタリア産パンチェッタと太市産筍の
ジェノバ風ピッツァ

【桃の香りのリキュールに漬けた不思議な感覚
のトマト】
425 yen (税込 460yen)

【塩気のあるパンチェッタ、ニンニクでマリネした筍、
バジルの香り豊かなジェノベーゼを使ったピッツァ】
M(Mサイズのみ)1,250yen(税込 1,350yen )

   
生ウニと自家製ドライトマトの
冷製カッペリーニ
アメリカンチェリーのムースケーキ

【毎年定評のある濃厚なウニのソースで
作った冷たいパスタ】
1,482 yen (税込 1,600yen)

【アメリカンチェリーのムースにアマレットの
ババロア、チョコレートケーキを組み合わせ
ほんのり洋酒が香る大人のデザート】
481 yen(税込 520yen)

   
イタリア産生ハムを乗せた
空豆のニョッキ~クリームソース~

【空豆の香りが口いっぱいに広がるニョッキと
クリームソースは相性ぴったりです】
907 yen (税込 980yen)

 

   
 
 
 
定番メニューのご案内
 
アクセス&インフォメーション
 
 
 
   
 
姫路駅前の好立地のロケーションにあるイタリアンレストラン「パードレマードレ」。
本場イタリアのバールをイメージし、本格的に料理とお酒を愉しめるお店を作りました。ふらりと自由に立ち寄れるお店を目指しています。
 
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