今月の月替わり黒板メニュー |
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冬瓜とたたき海老の冷製スープ |
鳴門金時のニョッキ
ゴルゴンゾーラのクリームソース |
【海老の風味にジェノベーゼのアクセントが
良く合う冷製スープです】
416 yen （税込 450yen)
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【ホクホク甘い鳴門金時ニョッキに
ゴルゴンゾーラソースが良く合います】
907 yen （税込 980yen)
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炙りハモのカルパッチョ
～2色のソース～ |
豚ヒレ肉の重ね焼き
～ブラウンソース～ |
【香ばしい炙りハモをパプリカと柚子胡椒で
作った2種類のソースで】
907 yen （税込 980yen)
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【豚ヒレ肉と木の子のデュクセル、マスタード、
セミドライイチヂクを重ねてローストしました】
1,370 yen （税込 1,480yen)
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ドライイチヂクとクリームチーズの
クロスティーニ ～ラム酒風味～ |
ピッツァボスカイオーラ |
【ナッツ、はちみつ、ドライイチヂクの甘みが
クリームチーズ、バケットと良く合います】
537 yen （税込 580yen)
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【4種のキノコ、ツナ、オリーブがトッピング
された秋を感じるピッツァ】
1,222 yen （税込 1,320yen)
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イタリア産 生ハムとイチジクの
冷製カッペリーニ |
巨峰のムース仕立て
～ビワミンゼリー乗せ～ |
【生ハムの塩加減とイチジクの甘みの
バランスが食欲をそそる一品】
1,300 yen （税込 1,430yen)
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【旬の巨峰のムースに健康ぶどう酢
ビワミンで使ったゼリーを合わせました】
444 yen （税込 480yen)
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ヒイカとセロリのアラビアータ
パスタリングイネ |
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【甘くて美味しい旬のヒイカを香り豊かな
セロリと一緒にお召し上がり下さい】
1,285 yen （税込 1,380yen)
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